Viticulture et Vignoble | Le blog du Viticulteur.

Qu’est-ce que la fertigation de la vigne ? Comme son nom l’indique, la fertigation de la vigne est l’apport de nutriments aux plants de vigne à l’aide de l’eau d’arrosage. Quels avantages a la fertigation pour la viticulture ? L’eau et les nutriments sont appliqués directement à la partie radiculaire de la vigne. Comme les nutriments sont […]

La fertilisation en viticulture biologique. La vigne est une plante qui a peu de besoins nutritionnels, quand il s’agit d’obtenir du raisin de qualité. L’amélioration de la fertilité du sol va constituer une priorité pour la culture biologique de la vigne. La gestion du sol va dépendre tant de la nutrition appropriée de la vigne […]

Plan d’engrais : Comment définit-on un plan d’engrais pour la vigne ? Plan d’engrais de la vigne. La fertilisation de la vigne a pour objectif d’assurer un niveau de nutriments dans le sol qui permette la croissance de la vigne et la production de raisin de bonne qualité. La fertilisation des cultures se focalise sur […]

Arrosage par goutte à goutte souterrain pour la vigne : C’est un système d’arrosage très similaire au goutte à goutte traditionnel mais ou la tuyauterie est enterrée à une profondeur de 30-60cm en fonction du type de sol, de sa structure et de la profondeur des racines. De nos jours il y a de plus en […]

Arrosage : Entretien et influence du stress hydrique sur la qualité des vins. Il existe une idée généralement répandue que l’arrosage des vignobles favorise le développement végétal et augmente la production. En conséquence le rapport peau/pulpe diminue, et aussi les substances colorantes, on constate une perte de couleur et un retard dans la maturation des […]

Vendange  Quand doit-on vendanger ? On recommande de vendanger à des conditions de température et ensoleillement modérées afin de garantir une meilleure conservation du raisin ; ainsi, on ne recommande pas de récolter le raisin mouillé par l’eau de pluie, de la rosée ou du brouillard, car il peut se produire une dilution des paramètres […]

Arrosage goutte à goutte de la vigne. Le goutte à goutte est le système d’arrosage le plus efficace pour la culture de la vigne. Avantages de l’arrosage goutte à goutte pour la vigne: – grande efficacité de mise en oeuvre. On ne perd pas d’eau par ruissellement ou par évaporation. – Nombre restreint de secteurs […]

Taille de la vigne. Viticulture. La taille est devenue le principal outil de régulation, de gestion et d’équilibre du plant. A travers la taille (en prenant en compte d’autres facteurs comme la variété de la vigne, la densité de plantation et la fertilité du sol viticole) nous pouvons réguler la production de raisin, jusqu’à trouver […]

Fertilisation de la vigne: Fertilisation de la vigne: La fertilisation viticole se définit comme les techniques agricoles qui utilisent des éléments nutritifs dans le but d’assurer ou améliorer le nutriment des plants de vigne et les propriétés de notre sol viticole ou terroir (physiques, chimiques et biologiques). Dans le cas de la viticulture, la fertilisation […]

Surveillance des parasites et maladies de la vigne au mois de mars Surveiller les parasites et maladies suivantes : Vers gris et charançons Apparaissent en période de débourrement de la vigne. Il est nécessaire de traiter dès les premiers signes d’attaque des bourgeons. Produits : Chlorpyriphos (pulvérisation ou épandage au sol de granulés). Mange-maillols (Vesperus xatarti) Apparaissent […]