Si vous avez déjà envisagé la plantation d’une vigne pour produire du vin, la première question d’ordre économique qui vous vient à l’esprit est: “Coûts de plantation vigne”
Combien coûte la plantation d’une vigne ?
Il se peut aussi que vous envisagiez d’investir dans un nouveau vignoble ou d’augmenter les hectares en production.
Les prix qui figurent dans le tableau ci-dessous sont indicatifs. Pour un projet concret, il faudrait adapter les quantités et les prix des unités de travaux au projet.
Tous les postes sont nécessaires, mais le prix peut varier en fonction des machines utilisées, l’orographie du terrain et le matériel à utiliser.
Par exemple, les prix des piquets sont directement proportionnels à leur taille, on les vend généralement au poids et chaque cépage doit avoir la taille de piquet adaptée à son développement végétatif. Le prix de l’acier subit beaucoup de variations, normalement à la hausse à cause de la forte demande de cette matière première dans les pays émergents.
L’investissement dans la plantation du vignoble peut aussi s’échelonner, il n’est pas nécessaire d’effectuer toutes les étapes dès le début. Une répartition cohérente de l’investissement pourrait être:
- La première année, on peut effectuer les étapes 1 et 2 qui se réfèrent à la préparation du terrain et à la plantation.
- La deuxième année, nous pouvons nous occuper de l’installation du palissage et, entre la deuxième et troisième année, procéder, si nécessaire, à l’installation du système d’arrosage.
Nous pouvons effectuer une plantation sans palissage, en conduction en godet et sans installation de système d’arrosage, puisque la vigne est une culture pluviale. Dans ce cas, l’investissement sera bien inférieur.
Dans tous les cas, l’investissement qui accompagne la création et la plantation d’un vignoble de 10.000 mètres carrés est le suivant, à titre indicatif:
Coûts de plantation vigne. Coût moyen par hectare.
Étape 1: Préparation du terrain (N-1) | |||||
N° | Unité | Désignation des travaux | Nb | Prix | Total / Ha |
1 | Ha | Labour de défoncement | 1 | 600 | 600€ |
2 | Ha | Épierrage mécanique | 1 | 450 | 450€ |
3 | Ha | Décompactage mécanique | 1 | 600 | 600€ |
4 | Ha | Fumure de fond | 1 | 400 | 400€ |
Total Préparation du terrain | 2.050€ | ||||
Étape 2: Plantation (N) | |||||
N° | Unité | Désignation des travaux | Nb | Prix | Total / Ha |
1 | Plants (Porte-greffe+greffon) | 3000 | 1,5 | 4.500€ | |
2 | Plantation mécanique | 3000 | 750€ | ||
3 | Tuteurage | 450€ | |||
4 | Entretien (sol+phytosanitaire+végétal) | 1.400€ | |||
Total Plantation | 7.100€ | ||||
Étape3: Palissage (N+1) | |||||
N° | Unité | Désignation des travaux | Nb | Prix | Total / Ha |
1 | Cornières plastizinc à trous 2,30 m | 60 | 8,5 | 510€ | |
2 | Cornières plastizinc à trous 2 m | 450 | 4,8 | 2.160€ | |
3 | Cornières acier 2,30 m | 60 | 5,25 | 315€ | |
4 | Cornières acier 2 m | 450 | 3,2 | 1.440€ | |
5 | Ancrages (disque+ tige) | 60 | 2,2 | 132€ | |
6 | Ancrage (harpons) | 60 | 4,7 | 282€ | |
7 | Barrettes acier | 500 | 0,2 | 100€ | |
8 | Barrettes polyamide | 1050 | 0,18 | 189€ | |
9 | Boulons | 1050 | 0,05 | 52,5€ | |
10 | Fil galvanisé18 | 380€ | |||
11 | Fil galvanisé 16 | 590€ | |||
12 | Fil polyester | 780€ | |||
13 | Mise en place du palissage | 1.000€ | |||
Total palissage | 7930,5€ | ||||
Total général coûts de plantation vigne | 17.080,5€ |
Le tableau ne prend pas en compte les travaux de l’année N+2 qui sont les habituels d’une année de vendange.
Il est très important de préciser que la vigne a une durée de vie de 25 à 50 ans (en fonction de différents facteurs) et que les coûts de plantation ne seront effectués qu’une seule fois dans la vie du vignoble.
Il est donc essentiel de ne pas lésiner sur les dépenses initiales car l’évolution de la plantation est directement liée au choix de plantation.
Investir dans la Vigne. Particuliers.
Conclusion
Coûts 1Ha = Préparation sol + Plantation + Palissage = 17.080€
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