L’irrigation de la vigne reste interdite pour tous les vins entre le 15 août (ou la véraison) et la récolte (décret n° 2006-1527 du 4 décembre 2006)
Dans plusieurs régions viticoles des pays producteurs du “nouveau monde” l’irrigation est une technique culturels comme une autre.
La réserve utile des sols et les précipitations ne sont parfois pas suffisantes pour l'alimentation hydrique de la vigne.
Dans le sud de France, l’irrigation de la vigne est une réalité depuis le début des années 2000. Maintenant, avec la fertigation on peut maximiser la qualité et les rendements de la vendange en économisant de l’eau.
Arrosage goutte à goutte de la vigne.
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