Muscat de Hambourg
Raisin de table Ruby
Raisin Cardinal
Vendange et transport à la cave.
Foulage du raisin. Deuxième étape de l’élaboration du vin.
Eraflage du raisin. Le premier pas de l’élaboration.
Arômes du vin. Classification des arômes du vin.
Arrosage goutte à goutte de la vigne.
Taille de la vigne, but de la taille.
Napoleon: Raisin de table
Combien coûte la mise en place d’une petite cave?
Grenache Noir
Alicante Bouschet
Bobal
